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バンド音楽のアラカルト”常識・非常識!”シリーズ#6(豆乳編)

2015-2-10(火曜日)
HOLA!

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◇今日の上州は、快晴!で気温も11度位まで上昇して、とても過ごしやすい。
ちょうど伊勢崎市に用事があったので、ドライブを兼ねて午後から外出しました。


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(途中の赤城山風景と赤城神社?ちっちゃ!)



◇この時期は、道路工事が多くて、その工事を避けようと近道したら迷子(笑)
なにやら村社と書かれた”赤城神社!”に出くわしたね。県内には同じ名前の
赤城神社がたくさんあるものです。こじんまりとしているけど、絵になるなー。



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◇さて、今回の”常識・非常識!”は、豆乳ってヘルシーな飲み物!?・・・
ヨンタナの好きな”コーヒー牛乳+ブラック半々割り!”でしたが、健康的
だとコーヒー味の豆乳に最近変えて飲んでいます。




◇ところがですね、あるブロガーさんの記事を読んで”ビックリ!”でしたね。
豆乳はリスキーな食品です。」・・・そんなコトが書いてありましたけど。
常識的には、大豆食品はヘルシーで健康的なもの、そう信じて生きてきたぞ。


豆乳ー1 豆乳ー2



◇えっ!ですね。早速、いつものヨンタナ探偵団!(笑)調べることにした。
調べて見ると、大豆を発酵させた”お味噌・納豆・お醤油”は、問題ないけど
未発酵の”豆腐・豆乳!”は、大量に食するとリスキーだと書いてあったね。




◇元々大豆には、発芽毒!が多く、発酵させることで防いでいたんだねー。
いやー!昔の人はエライです。そんなこと知らないで豆乳をガブガブ・・・
詳しいことはワカンナイですが、豆乳の”フィチンさん!”(酸)が問題?



DSC07684.jpg DSC07681.jpg



◇ヨンタナ、最近は野菜ジュースやお茶の石鹸などヘルシー志向!(笑)
そういう意味でも豆乳飲み始めた矢先でしたね。やはり、常識のウラに
ある非常識!に正解があるような感じですね。




◇花粉症もそろそろ近づいて来るシーズン、場合によっては豆腐・豆乳が
アレルギーを発症させるリスクもあるかもしれない?・・定かでないけど。
まあ!理論的に考えても、発酵させた食品の方がノン・リスキーかもね。


豆乳&豆腐





・・・と今回は、音楽を楽しく継続させるための”健康志向!”から豆乳を
ブログにトウニュウ?(投入)してみました。(ダジャレですよ・・・笑)
じゃー!またね。アディオス アミーゴ・アミーガ 4649ね!


DSC07680.jpg ぐんまちゃんー2


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プロフィール

ヨンタナ

Author:ヨンタナ
ジョー☆サントスのブログへようこそ!!
(旧ラ・サントス・ラテンバンド)
群馬県東毛地区で活動中のラテンバンド「JOE☆SANTOS」
キューバ音楽が大好きな、
ビンテージ級面々(笑)
そして、猫好きリーダーの
ヨンタナです。4649ね!

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